Restauracja Gryfon

 
  150 metrów od bałtyckiej plaży, w zabytkowej części Jastarni, schowana przed dzikimi tłumami, jest nasza restauracja. Zapraszamy na degustację ryb morskich... Łosoś, flądra, dorsz, śledź, makrela z grilla lawowego  i z pieca, bez tłuszczu w pachnących ziołach, a najczęściej do  ryb prosto z morza… tylko pieprz i sól.  Mamy własną wędzarnię, sprzedajemy również półmiski przekąsek rybnych oraz przygotowane ryby na  grilla. Przykładowe dania:
  • Tatar z bałtyckiego łososia  na plastrach świeżego ogórka, cytrynowo imbirową oliwą i syropem z dębowego octu
  • Łosoś wędzony na plastrach pieczonych buraczków z chrzanowym twarożkiem
  • Przysmak Szefa czyli wątróbki z dorsza  z kiszonym ogórkiem i czerwoną cebulą na wiejskim pieczywie
  • Węgorz wędzony z sosem z ziaren marynowanej gorczycy, miodu i koperku
Dane kontaktowe: ul. Krótka 5 84-140 Jastarnia tel.: 600 652 652 strona www: http://www.restauracja-gryfon.pl/ strona Facebook: Restauracja Gryfon
  [smartslider3 slider=148]

Opublikowane: Maj 25th, 2021 10:58 pm