Biôłi Trus Restaurant

Restauracja Biôłi Trus nad jeziorem Węgorzyno to kuchnia kaszubska w autorskim wydaniu. Klasyczne receptury regionalne podawane są tu w tradycyjny sposób przez szefa Marcina Popielarza. Serwowane dania mają przede wszystkim zachwycać smakiem i przywoływać na myśl smaki dzieciństwa. Kuchnię cechuje tu przywiązanie do tradycji oraz kultury kaszubskiej, gościnności i szczodrości.

Biôłi Trus swym wystrojem nawiązuje do toczącej się tu kiedyś historii i myśliwskich korzeni Leśnego Dworu. Jednocześnie nie brak tu nowoczesnych akcentów i odważnego łączenia różnych faktur oraz elementów wystroju. Wysokie okna wychodzące na jezioro sprawiają, że jest tu jasno i przestronnie.

Biôłi Trus to z założenia miejsce niezobowiązujące i przystępne, w którym każdy może się poczuć jak w domu, do którego z przyjemnością się powraca. Restauracja Biôłi Trus znajduje się w Leśnym Dworze, obiekcie z długimi tradycjami. Obiekt został wybudowany w 1704 roku przez rodzinę Heidensteinów.

Dane kontaktowe: Sulęczyno ul. Stefana Żeromskiego 15 Czynne: czerwiec – wrzesień pon. – niedz. – 13:00 – 21:00 październik – maj pt. – niedz. – 13:00 – 21:00 tel. +48 58 684 50 16, +48 885 267 327 e-mail: restauracja@lesnydwor.pl www.lesnydwor.pl
  95-min 96-min  

Opublikowane: Lipiec 22nd, 2021 8:42 am, ostatnia aktualizacja: Lipiec 22nd, 2021 at 8:48 am