| Restauracja kartą menu oraz architekturą i wnętrzem nawiązuje do tradycji Północnych Kaszub. W lokalu organizujemy wszelkiego rodzaju uroczystości rodzinne a od lipca 2021 r. udostępniamy pokoje gościnne. Obiekt posiada duży parking – osobny dla gości restauracji i osobny dla hotelu. Otoczenie to malowniczy staw z kołem młyńskim, bogatą roślinnością, alejkami, placem zabaw na zewnątrz i pokojem zabaw dla najmłodszych wewnątrz lokalu. Atrakcje dla dzieci dopełnia pastwisko z danielami, królikami, zamieszkałe gniazdo bocianie – z podglądem życia bocianiej rodziny na stronie internetowej i monitorach lokalu, online. Na uwagę zasługuje również przy restauracyjny ogródek warzywny oraz naziemna farma fotowoltaiczna zasilająca w zieloną energię zarówno hotel jak i restaurację.
Sklepik restauracji – oferujemy przetwory kaszubskie oparte o tradycyjne receptury.
Przykładowe dania rybne:
- Zupa Rybna z Nordy – z kawałkami dorsza, pstrąga i łososia
- Sandacz w sosie borowikowym
- Filet z dorsza
- Pstrąg i łosoś wędzony na wiśni
- Sledż Mancowy (sezonowo)
Wyjątkowość opiera się o znakomitą kuchnię, której smaki doceniono m.in. w konkursie 100 POLAND BEST RESTAURANT, gdzie lokal zajął w 2016 r. tytuł: Najlepszej Karczmy Przydrożnej w Polsce. Nasze motto to: 3x NATURA:
1.Natura…lnie smaczne – lokalni dostawcy, tradycyjne receptury
2.Otaczamy się naturą – staw, ogród, zwierzęta
3.Czerpiemy z natury – fotowoltaika, pompy ciepła, ogniwa solarne.
W marcu 2020 roku wraz ze Stowarzyszeniem Dziedzictwa Kulturowego Szlakiem Północy realizowaliśmy w Nordowi Molu, projekt „Śledż Mancowy po Kaszubsku”, uwieńczony wpisem potrawy na listę Producentów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi |
|
Dane kontaktowe:
Restauracja serwująca dania tradycyjne polskie oraz kuchni kaszubskiej. Usytuowana przy drodze wojewódzkiej nr 216 – trasa z Redy na Półwysep Helski, 4 km przed Puckiem.
www.nordowimol.pl
marketing@nordowimol.pl
tel. 58 673 20 02
manager: 607 360 536
facebook: Nordowi Mol
instagram: @nordowimol |